Des arbres durs à cuire (Les Autres Possibles – juin 2021)
Dans la pépinière de l’ONF de Guémené-Penfao, on prépare les forêts du futur: celles qui devront résister aux nouveaux aléas climatiques, en particulier aux sécheresses. Sous une grande serre lumineuse, des centaines de petits chênes semés au coeur de cet hiver se tiennent au garde-à-vous dans leurs godets individuels. ces arbres en devenir sont des […]
Frédéric Ménager, le toqué de coqs (Le Monde -septembre 2021)
Dans sa ferme-auberge de Bourgogne, ce fan de Metal et de volailles élève et chérit huit races anciennes, de la Gauloise dorée au coq de Barbezieux. Dans l’assiette, un goût unique, pour un chef-éleveur qui l’est tout autant. L’aile majestueusement déployée, un coq fait briller au soleil son plumage noir aux reflets verts. Serait-il en […]
L’appel de la forêt (Society, décembre 2020)
On l’appelle le douglas. C’est un conifère venu d’Amérique du Nord qui pousse vite, bien, et permet de développer la filière bois. Ces dernières décennies, il s’est mis à recouvrir les forêts de France, notamment celles du Morvan, où l’on a fini par s’inquiéter : cette monoculture, qui crée de l’emploi, ne serait-elle pas en […]
La guerre des moutons (Society, avril 2018)
Il y a l’agneau. Et puis il y a l’agneau des prés-salés, plus gouteux, plus cher, plus dur à élever aussi. Alors, à l’ombre du Mont-Saint-Michel, les éleveurs ont presque fini par se faire la guerre. Intimidations, coups tordus et enlèvements : tout est là.
Les mini-militants (Causette et Phosphore, avril 2017)
Ils ne voteront pas au premier tour de la présidentielle. Ce n’est pourtant pas l’envie qui leur manque… Simplement, ils n’ont pas encore 18 ans ! Nous sommes partis à la rencontre de ces drôles de zozos que sont les mineurs militants au sein de bons vieux partis de gauche comme de droite. Objectif ? Changer […]
