Du présentiel au distanciel, la révolution silencieuse du travail (Le Monde – août 2021)
Le développement du télétravail, dû à la crise sanitaire, a bouleversé les rapports à l’emploi et au management. Personne ne sait où se situe le bon équilibre. Une seule chose est sûre, rien ne sera jamais plus comme avant. « L’évolution n’est pas un long fleuve qui prend son temps. Elle procède avec des périodes de […]
Enquête sur la folie des chefs à domicile (Le Monde – mai 2021)
ENQUÊTE Un pro (un vrai) dans sa propre cuisine… Ne pouvant plus recevoir à leurs tables, certains chefs, même étoilés, ont choisi de s’installer aux fourneaux de leurs clients le temps d’un repas. Une nouvelle activité qui pourrait continuer à faire recette après la pandémie. Chez les Kuhn, les années passent avec panache. En 2020, Thierry […]
J’irai me promener sur vos tombes (Society – avril 2021)
Paradoxe de l’époque: alors que depuis la pandémie, la mort rôde partout autour de nous, les cimetières sont devenus, à la faveur des confinements, des lieux de balade et de sociabilité particulièrement prisés. C’est notamment le cas du plus grand d’entre eux, le Père-Lachaise à Paris, “44 hectares de liberté”. Visite guidée. “Nous vivons des […]
Quand la bise fut partie (Society, mai 2020)
Parmi les victimes annoncées de l’épidémie de Covid-19 se trouve une vieille tradition française: la bise. Signe de reconnaissance sociale et régionale, cette façon de se saluer a pourtant des racines remontant aux Romains. Suffisant pour tenir le choc face à la maladie ? Retrouvez l’enquête de Margherita Nasi dans le numéro de mai du […]
La revanche du pangolin (Society, mars 2020)
Braconné en Afrique, prisé en Chine pour sa chair et les prétendues vertus médicinales de ses écailles, transporté à travers le monde dans des conditions infâmes, le pangolin est aujourd’hui soupçonné d’être à l’origine de la pandémie de coronavirus qui fait frissonner la planète. Ce qui sonnerait comme une douce vengeance pour ce drôle d’animal, […]
